Pregatirea capsunelor pentru prajituri
A venit vremea capsunelor, placerea tuturor copiilor mici si mari deopotriva. Alegerea capsunilor este o provocare asa ca niste specialisti intr-ale fructelor si dulciurilor ca echipa eTorturi.ro sunt in masura sa ofere sfaturi despre cum sa alegeti cele mai bune capsune.
Alegeti capsunele viu colorate, cu o forma frumoasa care au codita verde inca atasata. Cautati sa cumparati capsune asezate in cutii transparente sau de carton si ar trebui sa le evitati pe cele in cutii colorate sau umezite. Pentru cele mai bune rezultate, pastrati capsunele in cutia originala si nu le spalati decat atunci cand urmeaza sa le folositi.
Cand sunteti gata sa folositi fructele, clatiti numai cantitatea pe care o veti utiliza, restul lasati in cutie. Fructele clatite le puteti usca pe un prosop de hartie, apoi indepartati coditele verzi. In conditii ideale capsunele ar trebui pastrate timp de 2-5 zile in frigider, dar pentru experiente gustoase ar trebui consumate imediat dupa recoltare.
Desi sunt delicioase consumate ca atare, capsunele sunt perfecte si pentru a fi utilizate in retete de prajituri si torturi. Sunt dificil de utilizat in compozitiile ce urmeaza a fi coapte deoarece capsunele proaspete nu isi pastreaza aroma si culoarea atunci cand sunt procesate termic. Asa ca, majoritatea retetelor de prajituri cu capsune contin capsune proaspete adaugate in crema sau ca si decor. Culoarea lor de rosu aprins se potriveste aproape oricarui decor si pe langa faptul ca atrage atentia intr-un mod placut, da intregului desert un gust extraordinar.
Torturi personalizate | eTorturi.ro
Unori poate fi dificil de tinut capsunele sub control, sa pregatiti ceva mai complicat decat obisnuitele capsune cu smantana sau capsune cu ciocolata. Daca doriti sa aveti parte de un desert delicios cu cele mai proaspete capsune, nu ezitate sa apelati la serviciile de patiserie oferite de eTorturi.ro. Puteti avea parte de cel mai frumos si gustor tort personalizat cu doar cateva click-uri pe eTorturi.ro. Cu livrare gratuita, merita sa dati comanda de tort in Bucuresti la cea mai apreciata cofetarie online, eTorturi.ro!
