Deficitul de proteine - Care sunt simptomele?
Indiferent daca o persoana face sport sau nu, corpul sau are nevoie de proteine. Chiar daca se crede ca dieta ofera suficiente proteine daca nu provin din sursele potrivite, exista totusi riscul de deficit de proteine (deficit de unii aminoacizi esentiali).
Ce este un deficit de proteine?
Un alt nume pentru deficienta de proteine este hipoproteinemia – o afectiune in care o persoana are niveluri foarte scazute de proteine in sange. O deficienta de proteine in organism, pe termen lung poate fi periculoasa pentru sanatate.
Fiecare individ are nevoi diferite in ceea ce priveste aportul de proteine. Acestea depind de greutatea corporala, sex, varsta si nivelul de activitate.
De ce sunt proteinele atat de importante?
Ele furnizeaza aminoacizi care sunt importanti pentru sanatatea generala. In plus, unii dintre aminoacizi sunt numiti „esentiali” deoarece nu sunt produsi in mod natural de organism, ci pot fi obtinuti doar prin alimentatie.
Care sunt factorii de risc pentru deficitul de proteine?
- Dieta vegana sau vegetariana care exclude sau restrictioneaza complet consumul de alimente de origine animala;
- Antrenament intensiv;
- Absorbtie slaba a proteinelor din cauza problemelor intestinale;
- Consumul excesiv de alcool sau anumite medicamente.
Care sunt simptomele deficitului de proteine?
Consumul prea putin de proteine sau absorbtia insuficienta a acestora poate duce la probleme de sanatate atat pe termen scurt, cat si pe termen lung. Cele mai frecvente simptome ale acestei afectiuni sunt:
- Cresterea apetitului;
- Metabolism mai lent;
- Probleme cu pierderea in greutate;
- Probleme cu pierderea masei musculare existente;
- Niveluri scazute de energie si oboseala;
- Concentrare slaba si probleme cu asimilarea informatiilor;
- Modificari ale dispozitiei;
- Dureri in muschi, articulatii si oase;
- Modificari ale zaharului din sange care pot duce la diabet;
- Vindecarea lenta a ranilor;
- Imunitate scazuta;
- Probleme de somn;
- Ciclu menstrual neregulat.
Cum se obtin proteinele?
Alimentele de origine animala sunt cunoscute a fi cele mai bune surse de proteine. Cu toate acestea, alimentele din plante sunt, de asemenea, o sursa excelenta de proteine, atat timp cat se consuma suficient din ele si meniul este variat.
Alimentele vegetale obligatorii includ:
- toate leguminoasele;
- nucile si semintele;
- cereale, precum ovazul, hrisca si quinoa;
- unele legume sunt, de asemenea, foarte utile din punct de vedere al proteinelor – spanac, kale, broccoli, varza de Bruxelles si ciuperci.
